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Torréfaction moyenne qui révèle un équilibre parfait entre acidité et corps.
Parfait pour un café allongé et doux. Des notes chocolatées et agrumes.
Le profil aromatique dévoile d'élégantes notes d'agrumes qui s'entrelacent harmonieusement avec des tonalités de chocolat au lait, créant une expérience gustative à la fois rafraîchissante et réconfortante.
L'altitude élevée de la région de Huayopata contribue à la complexité et à la finesse de cette origine péruvienne d'exception.
